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Food knowledge    食品知识

  • 盐吃多了身体啥样?手指肿、排尿频、反应慢!
    2019/3/5 17:01:06 [食品知识]

    盐吃多了,除了口渴,身体在短期内还会表现出5种现象。近期,美国《预防》杂志对这些现象进行了总结,解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞给予了进一步解读。 1.水肿。如果体重没有增长,但突然感觉戒指小了或眼睛肿了,就很有可能是...

  • 核桃虽营养丰富但补脑只是臆想
    2019/2/26 21:06:13 [食品知识]

    核桃补脑的说法由来已久,依据是核桃的形状跟人脑有相似之处,根据“以形补形”的思维,也就臆想出了补脑的功效。对于核桃补脑,许多商家宣称核桃中的欧米伽3多不饱和脂肪酸有助于大脑发育,实际上也是不正确的。 核...

  • 《食品安全法》修订将有“两大突破” 设最低赔偿金
    2019/2/25 9:59:08 [食品知识]

    《食品安全法》修订工作已开始启动,《食品安全法》将增加一些新的内容。主要包括建立强制性食品安全责任保险制度、设立最低赔偿金,但对是否加大惩罚性民事赔偿还有待商榷。   全国食品安全宣传周和第五届中国食品安全论坛17日同时在北...

  • 元宵怎么选?专家教你读懂元宵包装食品标签!
    2019/2/16 14:23:10 [食品知识]

    元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,人们在当天有食用元宵(汤圆)的传统。“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料、配料基本相同,但制作工艺略有不同,口感亦有所区别。面对市场上琳琅满目的元宵产品...

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